Café

MENÚ


Café (cafetzin)

Hecho con grano orgánico tipo criollo, Originario de el estado de Chiapas y preparado de forma tradicional. Servido frio o caliente.

Estilo8oz 12oz
Café de olla    Con canela y piloncillo$30$40
Negro              Con o sin canela$30$40
Ocelotl              Receta de la casa con especias aromáticas y cascara
de naranja
$40$50
Citadino           Con leche entera o deslactosada$40$45
Carrillera         Con chocolate y café de olla $60$70
Guanajuato     Con dulce de cajeta y leche  $55$65
Veracruz           Con vainilla$45$55
Mérida              Concentrado de café 4oz$40 4oZ

Café “con piquete”

8 oz12 oz
Chihuahua Con Sotol$110$120
Jalisco Con tequila$110$120
Puebla Con leche y rompope$110$120
Oaxaca  Mezcal con Meoculin (Gusano)$110$120
Guerrero Mezcal Tecuani (Guerrero)$110$120
Maya Con licor de xtabentún y cáscara de naranja$110$120
Teporingo Con mezcal Tochtli (Conejo)$110$120
Ojo de venado      Con mezcal Kauyumari (Hicuri-Peyote)$110$120
Huehueteotl. Con mezcal Piciyetli (tabaco)$110$120
Yaki  Con Bacanora (Bacanoraco)$110$120
Durango Con mezcal Kolotl (Alacrán)$140$150
Xolótl Con mezcal Teonanacatl (Hongos) $140$150
Chilpancingo mezcal Chilpatl (avispa negra) $140$150
Sierra del Sur mezcal Yanetl (Jabalí)$190$200 
Café a granel   $100el ¼ de kilo

Chocolate (xocolatl)

Preparado en la casa desde el tueste hasta servirlo. con grano orgánico rojo, lavado y fermentado, originario de el estado de Chiapas.

  • Se sirve: Amargo, Semi Amargo ó Dulce. frio o caliente
  • Con Agua o Leche (excepto los que llevan mezcal se sirven solo con agua)
8 oz12 oz
Clásico Chocolate con o sin canela$45$55
Ocelotl Negro Receta de la casa “con especias aromáticas”$60$70
Ameca Ameca Con nuez$55$65
Guanajuato Con cajeta envinada $65$75
Veracruz Con vainilla $55$65

Chocolate “con piquete”

8oz12 oz
Chihuahua Con Sotol$125$135
Jalisco Con tequila$125$135
Puebla   Con leche y rompope$125$135
Oaxaca mezcal con Meocuilin (Gusano)$125$135
Guerrero con mezcal Tecuani (Guerrero)$125$135
Maya con licor de Xtabentún $125$135
Teporingo mezcal de Tochtli (conejo)$125$135
Ojo de venado      Mezcal Kauyumari (Hicuri-Peyote)$125$135
Huehuetéotl Mezcal Piciyetl (Tabaco)$125$135
Yaki Bacanoraco (Bacanora) $125       $136
Durango Mezcal Kolotl (Alacrán)$155$165
Xolótl Mezcal Teonanacatl (Hongos)$155$165
Chilpancingo Con mezcal Chilpatl (Avispa Negra)$155$165
Sierra del Sur Con mezcal Yanetl (Jabalí)$205$215
Cacao a granel $110250 gramos

Té (Xihuatl)

Herbolaria Mexicana 100% naturales. – Servido frío o caliente

Estilos:                            8 oz          12 oz
Solo$25       $35
con miel         $30   $40
con leche  $35     $40
Té por ocho
(con piquete de sotol, anís o xtabentún )
$95$105
  
Manzanilla Antinflamatorio, antialérgico, sedante, antibacteriano y digestivo  
Limón               Hidratante, astringente y cicatrizante    
Menta               Relajante antioxidante, digestivo y refrescante    
Muicle               Purifica la sangre  y alivia el dolor de cabeza    
Verde                Antioxidante, depurativo, estimulante    
Canela               Termogénico, depurativo, elimina grasas  
Hojas de Guayaba Auxiliar en trastornos de diabetes, estomacales y regula la
presión
  
Jengibre             Previene el cáncer y la pérdida de células cerebrales,
auxiliar en las vías respiratorias.
  
Toronjil              Auxiliar para el estrés y ansiedad
Árnica                Desinflama y ayuda a la circulación  
Cola de caballo  Limpia riñones y absorbe el calcio  
Jazmín                Auxiliar para el insomnio  
Azares                Alivia el estrés, dolor de cabeza y ayuda a conciliar el
sueño.
  
Cabello de elote. Disminuye la presión sanguínea, desinflama los riñones
y depura el cuerpo.
  
Compuesto estomacal    Alivia problemas digestivos como empacho o diarrea        
Hojas de naranjo Tratamiento para afecciones digestivas (cólicos, inapetencia y náuseas) y
respiratorias (bronquitis, tos y resfrios)
  

Mezcales (Mexcalli)

Marca de la casa “Doña Nicolasa Titicih”®️
línea de mezcales degustativos, respresentativos, curativos y nuestra linea premium 100% mexicanos.

Precio Shot

  • $80
· MEZCALES DEGUSTATIVOS
Tzotolín

Sotol
Inelhua in metlRaíz de agave 
Damiana Xochitl  Flor de Damiana 
TecuaniGuerrero
Meoculin Gusano de maguey
TochtliConejo
KauyumaryHicuri Peyote
Espadín blanco
María Marihuana
Cempohualxochitl(Flor de vida, flor de muertos, por temporada)
Ponche de frutas(Frutas de estación decembrina, por temporada)
KafetzinCafé
PiciyetlTabaco
XócolatlCacao y pétalos de rosas
NexmescalliCon ceniza
XócolatlCacao y pétalos de rosas
NektliCon miel
CacahuaxochitlFlor de cacao
BacanoracoBacanora
botellas mezcal humo

Cervezas Artesanales

Cerveza “Ahuehuete” Originarias del barrio bravo de Tepito$ 85
Cerveza Chingona Cerveza Artesanal con un shot de mezcal de Tecuani
(Guerrero)

$165

Coctelería Mexicana

Inspirados en la línea de mezcales de la casa “Doña Nicolasa Titicih ®️”

Papatzoa (apapacho)Bebida fria con notas suaves, frescas y dulces
Ingredientes:
Mezcal Mezcal Yanetli (Jabaí), miel de agabe, chile huajillo seco
y ginger ale.
$ 220
NahualPresentado en las rocas con notas frescas y dulces Ingredientes:
Tzotollina (sotol), moras azules, limón, jarabe y refresco de limón.  
$150
Necupatli (Jarabe) Bebida fría con notas aromàticas, dulces y cítricas.
Ingredientes: Jengibre, miel de abeja, miel de agave, limón
y mezcal de Espadín Blanco  
$150
Mictlán (Inframundo)  Presentado en las rocas con notas agridulces y frescas
Ingredientes: Zarsamora, miel de agave, hierbabuena, sumo de limón
azucar y mezcal Tecuani (Guerrero) Cupreata silvestre.
 
$150